Quinoa em Paris

Name: Quinoa em Paris
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 250 g Quinoa pronta; 1 xícara(s) Cogumelo paris; 1/2 xícara(s) Folha de almeirão; 1/ unidade(s) Cebola branca média; 3 unidade(s) Dente de alho; 100 ml Shoyo; a gosto Pimenta do reino; 2 colher(es) de sobremesa Óleo gergelim; 1 unidade(s) Limão

🇧🇷Brasil

30 min(s)

6 porções

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparo

Quinoa pronta250 g
Cogumelo paris1 xícara(s)
Folha de almeirão1/2 xícara(s)
Cebola branca média1/ unidade(s)
Dente de alho3 unidade(s)
Shoyo100 ml
Pimenta do reino a gosto
Óleo gergelim2 colher(es) de sobremesa
Limão1 unidade(s)

Refogar o alho e a cebola picados no óleo de gergelim.
Acrescentar o almeirão e o cogumelos picados junto com o shoyo. Cozinhar em fogo baixo até muchar tudo.
Quando esfriar acrescentar a quinoa e a pimenta. Misturar bem e esquentar pá servir
Não botei sal pois o shoyo já salvou. Mas pode ser acrescentado a gosto também.
Acrescentar o suco de 1 limão misturando.