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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Quinoa pronta250 g
- Cogumelo paris1 xícara(s)
- Folha de almeirão1/2 xícara(s)
- Cebola branca média1/ unidade(s)
- Dente de alho3 unidade(s)
- Shoyo100 ml
- Pimenta do reino a gosto
- Óleo gergelim2 colher(es) de sobremesa
- Limão1 unidade(s)
- Refogar o alho e a cebola picados no óleo de gergelim.
- Acrescentar o almeirão e o cogumelos picados junto com o shoyo. Cozinhar em fogo baixo até muchar tudo.
- Quando esfriar acrescentar a quinoa e a pimenta. Misturar bem e esquentar pá servir
- Não botei sal pois o shoyo já salvou. Mas pode ser acrescentado a gosto também.
- Acrescentar o suco de 1 limão misturando.
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