Receita de Cebola caramelizada para hambúrguer

Name: Receita de Cebola caramelizada para hambúrguer
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Shoyu (molho de soja); 1 colher(es) de chá Manteiga; 1/2 colher(es) de chá Açúcar mascavo

🇧🇷Brasil

15 min(s)

2 porções

Vaneide Carvalho

@vaneidecarvalho

Ingredientes
Modo de preparo

Cebola2 unidade(s)
Shoyu (molho de soja)2 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de chá
Açúcar mascavo1/2 colher(es) de chá

Comece por descascar as cebolas e cortar em rodelas com cerca de 5 mm de espessura, ou seja, nem muito finas nem muito grossas.
Leve ao fogo uma frigideira com a manteiga e, quando derreter, coloque as rodelas de cebola sem sobrepor. Deixe no fogo baixo por uns 5-7 minutos ou até a cebola ficar transparente.
acrescente o shoyu e o açúcar e mexa para misturar e separar os aros de cebola. Deixe no fogo baixo por mais 5 minutos.
Quando a cebola ficar bem macia e caramelada, pode desligar o fogo e servir.