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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacon cortado em cubinhos100 g
- Cebola picadinha1/2 a gosto
- Ovos3 unidade(s)
- Farinha de mandioca1 xícara(s)
- Sal e pimenta do reino1 a gosto
- Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon. Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar. Quebre os 3 ovos dentro da panela e tempere com sal e pimenta.
- Cuidado com o sal, já que o bacon já é salgado. Mexa até que o ovo cozinhe. Acrescente a farinha e continue mexendo por mais ou menos uns 2 minutos, para que a farinha fique bem torradinha. Sirva quente.
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