Receita de Farofa de ovo com bacon

Name: Receita de Farofa de ovo com bacon
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 100 g Bacon cortado em cubinhos; 1/2 a gosto Cebola picadinha; 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Farinha de mandioca; 1 a gosto Sal e pimenta do reino

🇧🇷Brasil

10 min(s)

10 porções

Daniel Phelipe

@dannielphelipe

Ingredientes
Modo de preparo

Bacon cortado em cubinhos100 g
Cebola picadinha1/2 a gosto
Ovos3 unidade(s)
Farinha de mandioca1 xícara(s)
Sal e pimenta do reino1 a gosto

Em fogo alto, aqueça uma frigideira e coloque o bacon. Deixe fritar até ficar bem crocante, acrescente a cebola e refogue até dourar. Quebre os 3 ovos dentro da panela e tempere com sal e pimenta.
Cuidado com o sal, já que o bacon já é salgado. Mexa até que o ovo cozinhe. Acrescente a farinha e continue mexendo por mais ou menos uns 2 minutos, para que a farinha fique bem torradinha. Sirva quente.