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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Repolho branco1/2 unidade(s)
- Alho amassado2 unidade(s)
- Shoyo1 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Pimenta do reino1 a gosto
- Cheiro verde1 a gosto
- Amendoim torrado4 colher(es) de sopa
- Gergelim branco2 colher(es) de sopa
- Azeite de oliva1 colher(es) de sopa
- Rale o repolho em um fatiador de legumes ou fatie bem fininho. Lave bem com auxílio de uma peneira ou escorredor de arroz.
- Em uma panela refogue o alho no azeite e depois acrescente o repolho. Refogue por uns 3 minutos.
- Acrescente o shoyo, sal e pimenta e experimente. Ajuste o tempero se necessário. Refogue até ficar na consistência de sua preferência.
- Por fim acrescente o cheiro verde, o amendoim e o gergelim tostado.
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