Repolho com shoyo e amendoim

Name: Repolho com shoyo e amendoim
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 1/2 unidade(s) Repolho branco; 2 unidade(s) Alho amassado; 1 colher(es) de sopa Shoyo; 1 a gosto Sal; 1 a gosto Pimenta do reino; 1 a gosto Cheiro verde; 4 colher(es) de sopa Amendoim torrado; 2 colher(es) de sopa Gergelim branco; 1 colher(es) de sopa Azeite de oliva

🇧🇷Brasil

25 min(s)

4 porções

Débora Fadoni

@deborafadoni.nutricionista

Ingredientes
Modo de preparo

Repolho branco1/2 unidade(s)
Alho amassado2 unidade(s)
Shoyo1 colher(es) de sopa
Sal1 a gosto
Pimenta do reino1 a gosto
Cheiro verde1 a gosto
Amendoim torrado4 colher(es) de sopa
Gergelim branco2 colher(es) de sopa
Azeite de oliva1 colher(es) de sopa

Rale o repolho em um fatiador de legumes ou fatie bem fininho. Lave bem com auxílio de uma peneira ou escorredor de arroz.
Em uma panela refogue o alho no azeite e depois acrescente o repolho. Refogue por uns 3 minutos.
Acrescente o shoyo, sal e pimenta e experimente. Ajuste o tempero se necessário. Refogue até ficar na consistência de sua preferência.
Por fim acrescente o cheiro verde, o amendoim e o gergelim tostado.