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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 l
- Limão1 unidade(s)
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de chá
- Coloque o leite numa panela e leve ao fogo
- Quando ferver, desligue, acrescente o caldo do limão e mexa bem
- Deixe agir por 5 minutos
- Quando o leite tiver talhado, passe numa peneira coberta com um pano fino
- Coloque no luquidificador com a manteiga e o sal e bata bem
- Tranfira para um pote, depois que esfriar leve a geladeira por 2h para firmar.
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