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- Ingredientes
- Modo de preparo
- leite integral.1 l
- Manteiga ou margarina2 colher(es) de sopa
- Vinagre de álcool50 ml
- Sal a gosto
- Ferva o leite ,retire do fogo coloque o vinagre de álcool rapidamente e aguarde 5 minutos
- Em uma peneira vc retira todo soro e reserve a massa que ficou escorrendo
- A massa que ficou na peneira vc coloca no liquidificador com a manteiga ou margarina acrescenta aos pouco o soro até ficar na consciência cremosa acrescente o sal a gosto
- Leve para a geladeira durabilidade de uma sema
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