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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite1 l
- Vinagre6 colher(es) de sopa
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Reserve 1/3 da xícara de leite e coloque o restante para ferver, assim q levantar fervura, desligue e coloque o vinagre (tem q ser rápido, então melhor já deixar separado).
- Com isso o. Leite ira talhar. Misture um pouco e deixe ali por uns 15 min.
- Passe pela peneira o conteúdo da panela, vai ficar um pasta é com essa pasta q você ira fazer o leite.
- Tente deixar o mais seco possível essa pasta. Depois, coloque no liquidificador e bata com a manteiga, o sal e o leite que estava reservado
- Prontinho, leve para geladeira e depois de uns minutos esta pronto.
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