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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Leite integral1 l
- Vinagre de álcool4 colher(es) de sopa
- Sal1/2 colher(es) de sobremesa
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Leve o leite ao fogo até levantar fervura
- Acrescente o vinagre mexa
- Espere 5 minutos até que esteja completamente talhado
- Separe a massa do soro
- No liquidificador coloque a massa, a manteiga e o sal e bata por 3 minutos
- Leve a geladeira para firmar um pouco
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