Risoto de alho poró

Name: Risoto de alho poró
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) caule de alho poró; 1/2 unidade(s) cebola; 1 a gosto Azeite de oliva; 2 xícara(s) Arroz; a gosto Sal; 200 g Queijo mussarela; 1 colher(es) de sopa Queijo parmesão

🇧🇷Brasil

30 min(s)

1 porções

Aline Cancian

@alineccargnin

Ingredientes
Modo de preparo

caule de alho poró1 unidade(s)
cebola1/2 unidade(s)
Azeite de oliva1 a gosto
Arroz2 xícara(s)
Sal a gosto
Queijo mussarela200 g
Queijo parmesão1 colher(es) de sopa

Refogue o alho poró e a cebola no fio de azeite. Acrescente as 2 xícaras de arroz e refogue. Acrescente água e vai mexendo sem parar. Adicione sal a gosto. Quando o arroz tiver cozido, acrescente os queijos. Mexa até derreter os queijos e está pronto. Pode ser servido sozinho ou acompanhado como na foto da descrição.