Risoto de alho poro

Name: Risoto de alho poro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz arbóreo; 1/2 xícara(s) Vinho branco; 2 xícara(s) Caldo de legumes; 1/2 xícara(s) Alho poro; 1/2 unidade(s) Cebola; 100 g Parmesão; 2 colher(es) de sopa Manteiga gelada; a gosto sal e a imensa do reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

20 min(s)

1 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz arbóreo1 xícara(s)
Vinho branco1/2 xícara(s)
Caldo de legumes2 xícara(s)
Alho poro1/2 xícara(s)
Cebola1/2 unidade(s)
Parmesão100 g
Manteiga gelada2 colher(es) de sopa
sal e a imensa do reino a gosto

Em uma panela refogue a cebola e o alho poro
Entre com o arroz misture tudo e adicione o vinho branco, espere evaporar
Tempere com sal e pimenta do reino Vá adicionando o caldo de legumes de concha em concha misturando sempre até que o arroz esteja aldente
Finalize com parmesão e a manteiga gelada, misture bem e está pronto para servir