Risoto margherita

Name: Risoto margherita
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 1 xícara(s) Arroz arbóreo; 1 l Caldo de legumes; 1/2 xícara(s) Tomate cereja; 100 g Queijo mussarela; a gosto Manjericão; 1 colher(es) de sopa Azeite; 1 colher(es) de sopa Manteiga; 1/2 xícara(s) Vinho branco; a gosto Sal e pimenta do reino; a gosto Cebola

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Jessica Dalet

@meuladochef.

Ingredientes
Modo de preparo

Arroz arbóreo1 xícara(s)
Caldo de legumes1 l
Tomate cereja1/2 xícara(s)
Queijo mussarela100 g
Manjericão a gosto
Azeite1 colher(es) de sopa
Manteiga1 colher(es) de sopa
Vinho branco1/2 xícara(s)
Sal e pimenta do reino a gosto
Cebola a gosto

Em uma panela comece refogando a cebola no azeite
Entre com o arroz arbóreo e deixe refogar entre com o vinho espere evaporar temper ecom sal e pimenta do reino
Agora vá adicionando o caldo quente em conchas uma por vez adicione uma concha de caldo espere reduzir e adicione outra assim em diante até que o arroz esteja aldente
Finalize com queijo manteiga tomatinhos e misture bem
Decore com manjericão e mais tomatinhos