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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Peito de frango800 g
- Presunto a gosto
- Queijo a gosto
- Cebola2 unidade(s)
- Dente de alho3 unidade(s)
- Pimenta2 unidade(s)
- Molho de tomate400 g
- Azeite a gosto
- Manjericão a gosto
- Sal a gosto
- Tempere o frango com sal e pimenta. Coloque o presunto e o queijo em cima de cada filé e enrole.
- Disponha os rolinhos em uma travessa. Prepare o molho fritando a cebola e o alho, picados finamente por 5 minutos em fogo médio.
- Adicione os pimentões, cortados em pedaços pequenos e cubra a panela com uma tampa.
- Deixe ferver por 10 minutos em fogo moderado. Adicione o molho de tomate.
- Tempere com pimenta preta e manjericão. Despeje o molho resultante sobre os rolinhos de frango.
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