Rondelli de Abobrinha

Name: Rondelli de Abobrinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Abobrinha; 100 g Carne Moída; 1/2 unidade(s) Cebola; 3 unidade(s) Dente de Alho; 20 g Bacon; 1/2 unidade(s) Molho; 50 g Mussarela Ralada; a gosto Sal, Orégano, Azeie e Pimenta do Reino; 50 g Catupiry

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Abobrinha1 unidade(s)
Carne Moída100 g
Cebola1/2 unidade(s)
Dente de Alho3 unidade(s)
Bacon20 g
Molho1/2 unidade(s)
Mussarela Ralada50 g
Sal, Orégano, Azeie e Pimenta do Reino a gosto
Catupiry50 g

Primeiro cortar abobrinha em fatias e colocar para cozinhar por 4 minutos, até amolecer um pouco. Reserve.
Em uma panela colocar um fio de azeite, a cebola e o alho e refogue, depois colocar a carne moída, colocar o sal e os temperos e regogue até secar toda a água.
Pegar uma fatia da abobrinha e colocar a carne moída e o catupiry, enrole e coloque em um refratário, fazer isso em todas fatias. Colocar o molho por cima e queijo e levar para gratinar. Servir quentinho.