Salsa verde.

Name: Salsa verde.
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pimentão verde; 1 unidade(s) Maçã verde; 1 unidade(s) Tomate verde; 3 unidade(s) Dente de alho; 1/2 unidade(s) Cebola roxa; 1 xícara(s) Abacate; 1 unidade(s) Pimemta chile; 1 xícara(s) Salsa fresca; 1 xícara(s) Coentro fresco

🇧🇷Brasil

45 min(s)

8 porções

Daniel Lara

@larinhas_foodnbeer

Ingredientes
Modo de preparo

Pimentão verde1 unidade(s)
Maçã verde1 unidade(s)
Tomate verde1 unidade(s)
Dente de alho3 unidade(s)
Cebola roxa1/2 unidade(s)
Abacate1 xícara(s)
Pimemta chile1 unidade(s)
Salsa fresca1 xícara(s)
Coentro fresco1 xícara(s)

Corta a cebola no meio e assar com casca, cortar o pimentão ao meio e por para assar, o alho vai com a casaca tbm. O tomate cortado ao meio e a maçã ao meio tbm por fim a pimenta
Assar tudo por cerca de 30 mim. Ficar de olho para não queimas de mais.
Esperar esfriar um pouco, tirar as cascas da cebola e dos alhos. Botar tudo no processador ou liquidificador e bater com o abacate.
Temperar com sal a gosto e botar a salsa e o coentro.bater novamente e servir na temperatura ambiente.