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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimentão verde1 unidade(s)
- Maçã verde1 unidade(s)
- Tomate verde1 unidade(s)
- Dente de alho3 unidade(s)
- Cebola roxa1/2 unidade(s)
- Abacate1 xícara(s)
- Pimemta chile1 unidade(s)
- Salsa fresca1 xícara(s)
- Coentro fresco1 xícara(s)
- Corta a cebola no meio e assar com casca, cortar o pimentão ao meio e por para assar, o alho vai com a casaca tbm. O tomate cortado ao meio e a maçã ao meio tbm por fim a pimenta
- Assar tudo por cerca de 30 mim. Ficar de olho para não queimas de mais.
- Esperar esfriar um pouco, tirar as cascas da cebola e dos alhos. Botar tudo no processador ou liquidificador e bater com o abacate.
- Temperar com sal a gosto e botar a salsa e o coentro.bater novamente e servir na temperatura ambiente.
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