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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimentão vermelho4 unidade(s)
- cabeça de alho1 unidade(s)
- Pimenta dedo de moça media1 unidade(s)
- Sal a gosto
- azeite1 colher(es) de sopa
- Assar no forno osnpimwntoes até escurecer a pele. Na mesma forma, só que dentro de um papel Alumínio, coloque a cabeça de alho Quando retirar os pimentões, coloque-os em uma tijela coberta com o plástico filme por 5 minutos. Depois retire a pele e as sementes. Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata por alguns segundos. Coma com torradas ou outros legumes assados. Fica ótimo com carne vermelha
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