Sardela

Name: Sardela
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 lata(s) Sardinha; 2 unidade(s) Alho; 1 unidade(s) Pimentão vermelho; 1/2 xícara(s) Azeite de oliva; 1 unidade(s) Cebola; 1 xícara(s) Extrato de tomate; a gosto Pimenta dedo de moça; a gosto Sal; a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

1 porções

Silvia Helena

@receitasitape

Ingredientes
Modo de preparo

Sardinha1 lata(s)
Alho2 unidade(s)
Pimentão vermelho1 unidade(s)
Azeite de oliva1/2 xícara(s)
Cebola1 unidade(s)
Extrato de tomate1 xícara(s)
Pimenta dedo de moça a gosto
Sal a gosto
Orégano a gosto

Refogue o alho e a cebola com duas colheres de sopa do azeite, em seguida acrescente o pimentão e a pimenta e refogue até murcharem.
Acrescente junto ao refogado o extrato de tomate , meia xícara de água e a sardinha , deixe ferver por 5 minutos.
Depois de refogado, bata tudo no liquidificador, volte o molho na panela, acerte o sal e deixe engrossar .
Quando estiver bem grosso , desligue o fogo e acrescente o restante do azeite e o orégano a gosto.