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SARDINHA NA PANELA DE PRESSÃO - [PAI TAMBÉM COZINHA]
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
2 hora(s)
10 porções
João Heredia
@paitambemcozinha- Ingredientes
- Modo de preparo
- 1,7kg De Sardinha1700 g
- Dentes De Alho6 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de sopa
- Páprica Defumada1 colher(es) de sobremesa
- Coloral1 colher(es) de sobremesa
- Açafrão1 colher(es) de sobremesa
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- Coentro a gosto
- Cebolas2 unidade(s)
- Tomates2 unidade(s)
- Pimentão2 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- 50ml De Azeite50 ml
- vamos temperar as sardinhas ja limpa coloca o sal o alho, o suco do limão, o açafrão , a páprica e o cloral
- na panela de pressão vamos coloca uma camada de tomate, pimentão e cebola coloca a sardinha e por cima o restante do tomate, coloca o coentro , pimentão e a cebola
- despeja o azeite por cima fecha na pressão por uma hora e meia em fogo baixo
- tira da pressão despeja em uma vasilha com cuidado ela esta inteira, coloca encima nosso cheiro verde cebolinha e salsinha
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