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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Cebola picada1 unidade(s)
- Tomate picado1 unidade(s)
- Alho amassado3 unidade(s)
- Batata em cubos3 unidade(s)
- Cenoura em cubos3 unidade(s)
- Pimenta do reino e coentro a gosto
- Sal a gosto
- Macarrão espaguete1 unidade(s)
- Charque fatiado300 g
- Vinagre a gosto
- Óleo a gosto
- Pegue os cubos do charque e coloque para ferver por 10 minutos Tire a água é tempere ele com o alho, cebola, pimenta-do-reino, cominho e óleo. Misture e leve pra o fogo Coloque um pouco de água, na panela de pressão deixe por 5 minutos depois que já tiver pego a pressão Abra a panela e coloque água, caldo de carne, vinagre e o macarrão quebradinho,coloque também as batatas, cenouras, e tomates . Tampe e espere pegar pressão, conte 5 minutos depois que pegar a pressão. Coloque o coentro e mecha, está pronto
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