Sopa de ervilha fit

Name: Sopa de ervilha fit
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 450 g Ervilha; 1/2 unidade(s) Cebola; 2 colher(es) de sopa Azeite; 1/2 xícara(s) Água; a gosto Sal, pimenta; 1 unidade(s) Chalota pequena

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

5 porções

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Ingredientes
Modo de preparo

Ervilha450 g
Cebola1/2 unidade(s)
Azeite2 colher(es) de sopa
Água1/2 xícara(s)
Sal, pimenta a gosto
Chalota pequena1 unidade(s)

Junte a cebola em pedaços pequenos a um fio de azeite e refogue até dourar. Acrescentar a chalota e refogue mais alguns minutos .
Despeje a água e deixe ferver. Quando começar a ferver, coloque as ervilhas. Cozinhe em torno de 10 minutos ou até as ervilhas ficarem macias.
Tire do fogo, deixe esfriar um pouco e coloque a sopa no liquidificador. Uma dica é tirar a tampinha que fica no meio da tampa maior do liquidificador e fechar o buraco com uma toalha. Isso permite que o calor da sopa saia e evita que o aparelho exploda. Devolva a sopa para a panela e sirva .