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- Ingredientes
- Modo de preparo
- purê de cenoura1 xícara(s)
- ovos3 unidade(s)
- aveia em flocos2 colher(es) de sopa
- Sal0 a gosto
- Pimenta cominho0 a gosto
- Bata ovos inteiros até que dobre de volume e forme um creme claro.
- Vá adicionando aos poucos o purê e a aveia e finalize colocando o sal e a pimenta.
- Asse em uma travessa untada (usei azeite e fubá) em forno a 180° por 20 min ou até que fique bem firme.
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