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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Tomates maduros12 unidade(s)
- Sal a gosto
- azeite a gosto
- Dentes de alho3 unidade(s)
- Pitada de Açúcar1 unidade(s)
- Ervas frescas (alecrim, tomilho) a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Corte o tomate em quatro pedaços e tire as sementes. Transfira para o tabuleiro e regue com o azeite, adicione o sal, açúcar, o alho e ervas. Leve ao forno pré aquecido em baixa temperatura por aproximadamente 1h10 (quando o tomate estiver enrugadinho e as ervas mais secas está na hora!). No meio deste tempo abra o forno e dê uma mexida para garantir que os ingredientes se misturem e não queimem.
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