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Torta de Bacalhau com Requeijão
Em parceria com
@delirec🇧🇷Brasil
35 min(s)
10 porções
Gastão2023
@gastaofitness- Ingredientes
- Modo de preparo
- Bacalhau em lascas dessalgado500 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Coentro a gosto
- Tomate bem maduro5 unidade(s)
- Pimentão verde e vermelho1 unidade(s)
- Molho de tomate3 colher(es) de sopa
- Margarina2 colher(es) de sopa
- Azeitona100 g
- Azeite para refogar a gosto
- Requeijão1 unidade(s)
- Ovos cozidos cortado ao meio, para decorar5 unidade(s)
- Faça um purê de batatas s/ colocar leite, apenas o creme de leite e a margarina (deixe esfriar).
- Refogue com azeite o alho e a cebola picados e acrescente o bacalhau dessalgado e desfiado com todos os ingredientes picadinhos para o molho mais o molho de tomate. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar.
- Quando estiver cozido e sem caldo, reserve para esfriar.
- Unte um refratário médio com margarina e forre com o purê de batatas; espalhe o requeijão sobre o purê no fundo e acrescente o recheio de bacalhau p/ cima.
- Cubra com purê de batatas, pincele a gema e leve ao forno médio para dourar
- Experimente!essa delícia na sua ceia de natal 🥰
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