Torta de Bacalhau com Requeijão

Name: Torta de Bacalhau com Requeijão
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 500 g Bacalhau em lascas dessalgado; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Alho; a gosto Cheiro verde; a gosto Coentro; 5 unidade(s) Tomate bem maduro; 1 unidade(s) Pimentão verde e vermelho; 3 colher(es) de sopa Molho de tomate; 2 colher(es) de sopa Margarina; 100 g Azeitona; a gosto Azeite para refogar; 1 unidade(s) Requeijão; 5 unidade(s) Ovos cozidos cortado ao meio, para decorar

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

35 min(s)

10 porções

Gastão2023

@gastaofitness

Ingredientes
Modo de preparo

Bacalhau em lascas dessalgado500 g
Cebola1 unidade(s)
Alho a gosto
Cheiro verde a gosto
Coentro a gosto
Tomate bem maduro5 unidade(s)
Pimentão verde e vermelho1 unidade(s)
Molho de tomate3 colher(es) de sopa
Margarina2 colher(es) de sopa
Azeitona100 g
Azeite para refogar a gosto
Requeijão1 unidade(s)
Ovos cozidos cortado ao meio, para decorar5 unidade(s)

Faça um purê de batatas s/ colocar leite, apenas o creme de leite e a margarina (deixe esfriar).
Refogue com azeite o alho e a cebola picados e acrescente o bacalhau dessalgado e desfiado com todos os ingredientes picadinhos para o molho mais o molho de tomate. Coloque um pouco de água e deixe cozinhar.
Quando estiver cozido e sem caldo, reserve para esfriar.
Unte um refratário médio com margarina e forre com o purê de batatas; espalhe o requeijão sobre o purê no fundo e acrescente o recheio de bacalhau p/ cima.
Cubra com purê de batatas, pincele a gema e leve ao forno médio para dourar
Experimente!essa delícia na sua ceia de natal 🥰