Tzatziki (pastinha grega)

Name: Tzatziki (pastinha grega)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 unidade(s) Pepino japonês; 1 unidade(s) Beterraba; 1 xícara(s) Coentro; 300 ml Iogurte natural; a gosto Sal; a gosto Limão; a gosto Pimenta

🇧🇷Brasil

15 min(s)

5 porções

Clarissa Silveira

@nutri_sa

Ingredientes
Modo de preparo

Pepino japonês1 unidade(s)
Beterraba1 unidade(s)
Coentro1 xícara(s)
Iogurte natural300 ml
Sal a gosto
Limão a gosto
Pimenta a gosto

Passe o pepino no ralador. Após, acrescente sal e retire toda a água do pepino com a ajuda de uma peneira.
Passe a beterraba no ralador é pique o coentro.
Misture todos os ingredientes e incorpore o iogurte natural.
Adicione sal, limão e pimenta. Essa pastinha pode servir como acompanhamento de carnes e cai muito bem com pão sírio.