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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Farinha de trigo2 xícara(s)
- Camarão seco400 g
- Cebola4 unidade(s)
- Amendoim100 g
- Castanha100 g
- Gengibre1/2 unidade(s)
- Leite de coco200 ml
- Azeite dendê a gosto
- No liquidificador batata amendoim, castanha, camarão, cebola, gengibre e 1/2 litro de água. Depois de bem batido todos os ingredientes acrescente a farinha de trigo e bata em velocidade alta.
- Despeja o líquido na panela e cozinhe em com ajuda da colher de pau. Quando começa a salta da panela acrescentar aos pouco o leite de coco e o azeite.
- Opcional colocar camarões inteiros para cozinha junto ao vatapá.
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