Vinagrete

Name: Vinagrete
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 0.5 unidade(s) Pimentão Vermelho; 0.5 unidade(s) Pimentão Verde; 0.5 unidade(s) Pimentão Amarelo; 1 unidade(s) Cebola; a gosto Vinagre de Álcool; a gosto Sal

🇧🇷Brasil

30 min(s)

10 porções

Caroline Lemunha

@minhacasa.sc

Ingredientes
Modo de preparo

Pimentão Vermelho0.5 unidade(s)
Pimentão Verde0.5 unidade(s)
Pimentão Amarelo0.5 unidade(s)
Cebola1 unidade(s)
Vinagre de Álcool a gosto
Sal a gosto

Lave e pique os pimentões e a cebola. Se você quiser pode usar os pimentões inteiros para a receita render mais.
Coloque em uma vasilha os pimentões e a cebola já picados. Vá acrescentando água e vinagre de álcool. Eu faço na proporção de 3 partes de água para uma de vinagre de álcool. Ou seja, se coloco 50ml de vinagre de álcool, coloco 150ml de água.
Experimente e veja se está do seu agrado. Se achar forte, coloque mais água. Se achar fraco, coloque mais vinagre de álcool.
Coloque sal à gosto. Leve a geladeira e está pronto.