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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pimentão Vermelho0.5 unidade(s)
- Pimentão Verde0.5 unidade(s)
- Pimentão Amarelo0.5 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Vinagre de Álcool a gosto
- Sal a gosto
- Lave e pique os pimentões e a cebola. Se você quiser pode usar os pimentões inteiros para a receita render mais.
- Coloque em uma vasilha os pimentões e a cebola já picados. Vá acrescentando água e vinagre de álcool. Eu faço na proporção de 3 partes de água para uma de vinagre de álcool. Ou seja, se coloco 50ml de vinagre de álcool, coloco 150ml de água.
- Experimente e veja se está do seu agrado. Se achar forte, coloque mais água. Se achar fraco, coloque mais vinagre de álcool.
- Coloque sal à gosto. Leve a geladeira e está pronto.
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