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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Carne do sol1 kg
- Cebola picada2 unidade(s)
- Pimentão em cubos2 unidade(s)
- Tomate2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Margarina1 colher(es) de sopa
- Azeite doce2 colher(es) de sopa
- Cheiro verde1 xícara(s)
- Sazon sachê2 unidade(s)
- Alho asado1 colher(es) de sobremesa
- Dessalgue a carne, corte em cubos, frite e reserve.
- Coloque o xerem de molho por 20 minutos.
- Refogue numa panela com azeite, a cebola, alho, pimentao e o tomate.
- Coloque o xerem, água e deixe cozinhando, mexendo sempre.
- Acrescente a margarina, o sazon e cheiro verde.
- Depois de cozido, acrescente a carne frita e pode servir.
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