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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido2 xícara(s)
- Ovo4 unidade(s)
- Presunto150 g
- Cenoura cozida1/3 unidade(s)
- Sal, pimenta-do-reino, azeite e óleo de gergelim a gosto
- Cebolinha a gosto
- Em um frigideira quente com azeite, coloque os ovos e tempere com sal e polenta. Mexa cuidadosamente até que os ovos estejam parcialmente coagulados.
- Acrescente o arroz, cenoura em cubinhos e o presunto em cubinhos.
- Finalize com um fio de óleo de gergelim e cebolinha.
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