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- Ingredientes
- Modo de preparo
- abobrinha1 unidade(s)
- Cenoura1 unidade(s)
- Cebola em pétalas1 unidade(s)
- Edu guedes a gosto
- Sal a gosto
- Colorau a gosto
- Óleo ou azeite2 colher(es) de sopa
- Coentro2 colher(es) de sopa
- Tomate2 colher(es) de sopa
- Alho2 colher(es) de sopa
- Pimentão2 colher(es) de sopa
- Cebola2 colher(es) de sopa
- Cozinhe em água e sal a abobrinha e a cenoura
- Refogue no óleo ou azeite o alho, a cebola o tomate, o pimentão, o Coentro o Edu Guedes, o colorau e o sal.
- Quando refogados junte a abobrinha, a cenoura e a cebola em pétalas e continue mexendo até a cebola ficar transparente.
- Sirva com arroz! Bom apetite!
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