Almoço saudável

Name: Almoço saudável
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 2 unidade(s) Ovos; 1/2 xícara(s) Feijão cozido; 2 unidade(s) Abóbora vermelha; 3 unidade(s) Brócolis cozidos; 1 unidade(s) Cenoura ralada; a gosto Couve picadinha; a gosto Sal; a gosto Azeite

🇧🇷Brasil

15 min(s)

1 porções

stephany goveia

@sthefany.

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos2 unidade(s)
Feijão cozido1/2 xícara(s)
Abóbora vermelha2 unidade(s)
Brócolis cozidos3 unidade(s)
Cenoura ralada1 unidade(s)
Couve picadinha a gosto
Sal a gosto
Azeite a gosto

Cozinhe o brócolis em água e sal e reserve.
rale a cenoura no ralo grosso e reserve, corte a couve com auxílio de uma faca bem fininho. junte a couve com a cenoura e salpique sal e regue de azeite.
Em uma frigideira faça os dois ovos, frite até deixar a gema durinha.
Faça a abóbora vermelha, coloque em uma panela alho e azeite e refogue e coloque a abóbora e meia xícara de água é deixa cozinhar em fogo baixo, ela deve ficar ao dente.
Monte seu prato conforme a foto.