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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Ovos2 unidade(s)
- Feijão cozido1/2 xícara(s)
- Abóbora vermelha2 unidade(s)
- Brócolis cozidos3 unidade(s)
- Cenoura ralada1 unidade(s)
- Couve picadinha a gosto
- Sal a gosto
- Azeite a gosto
- Cozinhe o brócolis em água e sal e reserve.
- rale a cenoura no ralo grosso e reserve, corte a couve com auxílio de uma faca bem fininho. junte a couve com a cenoura e salpique sal e regue de azeite.
- Em uma frigideira faça os dois ovos, frite até deixar a gema durinha.
- Faça a abóbora vermelha, coloque em uma panela alho e azeite e refogue e coloque a abóbora e meia xícara de água é deixa cozinhar em fogo baixo, ela deve ficar ao dente.
- Monte seu prato conforme a foto.
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