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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz cozido2 xícara(s)
- Tomate cereja cortado ao meio1/2 xícara(s)
- Mussarela de búfala200 g
- Manjericão a gosto
- Azeite3 colher(es) de sopa
- Pedra de gelo1 unidade(s)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Em um processador, faça um pesto batendo o azeite com o manjericão e o gelo.
- Junte todos os demais ingredientes e coloque o pesto.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
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