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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Batatas bolinhas(ou lavadas),1cebola,1maço de coentro,vinagre,1 collher de sopa de sal e azeite1/2 kg
- Cozinhe as batatas com bastante água,até cobrir as batatas e adicione uma colher de sopa de sal,pegou pressão desligue e deixe sair totalmente a pressão.
- Escorre toda a água e deixe esfriar as batatas e reserve.
- Corte a cebola e o coentro,bem picadinhos.
- Numa travessa funda,adicione a cebola,o coentro,o vinagre à gosto e azeite à gosto(bastante).
- Depois coloque as batatas e misture com delicadeza e deixe de um dia para outro😉,deixe na geladeira.
- Sirva à temperatura ambiente ou gelada.Bom aperitivo ñ é?!😁
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