Batatas e Cebolas em Conserva

Name: Batatas e Cebolas em Conserva
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g Mini Batata; 500 g Mini Cebola; 1 xícara(s) Óleo; 1 xícara(s) Vinagre; 4 unidade(s) Dente de alho; 50 g Cheiro Verde; a gosto Sal, Pimenta do Reino e Orégano

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

6 porções

Karoline Carvalho

@gostinhodachef

Ingredientes
Modo de preparo

Mini Batata500 g
Mini Cebola500 g
Óleo1 xícara(s)
Vinagre1 xícara(s)
Dente de alho4 unidade(s)
Cheiro Verde50 g
Sal, Pimenta do Reino e Orégano a gosto

Primeiro colocar as mini batatas com cascas em uma panela e cobrir com água para cozinhar até ficar al dente. Depois em outra panela colocar a cebola descascada com água e levar para fogo baixo, deixar ferver por 10 minutos.
Deixar as cebolas e as batatas esfriar. Em um refratário colocar o alho amassado, o cheiro verde e os temperos e depois a cebolas e as batatas e o vinagre e o óleo. Levar para geladeira. Melhor deixar curtir uma semana antes de servir.