Batatinhas Vinagrete

Name: Batatinhas Vinagrete
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 Porções
Ingredients: 01 kg Batatas bolinha; 1/2 xícara(s) Água; 01 xícara(s) Azeite; 200 ml Vinagre; 01 unidade(s) Cebola picada; 06 unidade(s) Alho picados; a gosto Sal e pimenta calabresa em flocos; a gosto Cebolinha verde e salsinha picadas; 01 unidade(s) Folha de louro

🇧🇷Brasil

50 min(s)

10 porções

Elaine Agueda

@mundinhodananni

Ingredientes
Modo de preparo

Batatas bolinha01 kg
Água1/2 xícara(s)
Azeite01 xícara(s)
Vinagre200 ml
Cebola picada01 unidade(s)
Alho picados06 unidade(s)
Sal e pimenta calabresa em flocos a gosto
Cebolinha verde e salsinha picadas a gosto
Folha de louro01 unidade(s)

Lavar, higienizar e furar as batatinhas com um palito de dente para penetrar o sal no cozimento. Cozinhar até ficar al dente. + Ou - 20 minutos.
Em um recipiente, misturar todos os ingredientes do molho.
Em um vidro esterilizado colocar as batatinhas ainda quente. Acrescentar o molho e esperar esfriar. Tampar e deixar em geladeira por pelo menos 24hr.
Depois é só se deliciar!