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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Berinjela1/2 unidade(s)
- Cenoura1/2 unidade(s)
- Cebola1/2 unidade(s)
- Alho1 unidade(s)
- Shoyu a gosto
- Azeitona preta a gosto
- Grao de bico2 xícara(s)
- Pimentinha ou pimentão a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- Alface crespa a gosto
- Tomate cereja a gosto
- Uva passa sem semente a gosto
- Corte a cebola e a berinjela, rale a cenoura e coloque numa panela e refogue com azeite de oliva e shoyu até a cebola ficar transparente. Adicione a azeitona e mexa em fogo baixo até a berinjela ficar macia. Adicione a uva passa e sirva com tomate cereja e alface a gosto. A arrumação fica por sua criatividade. Bom apetite.
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