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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beterraba2 unidade(s)
- Limão1 unidade(s)
- Sal1 colher(es) de chá
- Louro2 unidade(s)
- Pimenta rosa1 colher(es) de chá
- Lave e descasque as beterrabas
- Corte em fatias finas
- Coloque em um vidro esterilizado
- Adicione o sal, o suco do limão, o louro e a pimenta rosa
- Cubra com água filtrada, coloque um peso para as beterrabas ficarem completamente cobertas de líquido
- Encoste a tampa, sem fechar totalmente
- Deixe em temperatura ambiente por 48 horas para fermentar, já estar pronta pra consumo.
- Após este período, leve à geladeira.
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