Caesar salad vegana

Name: Caesar salad vegana
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 100 g Tofu macio; 1/4 xícara(s) Água; 1 unidade(s) Dente de alho; 1 colher(es) de chá Misô; 1/4 colher(es) de chá Açúcar; 2 colher(es) de chá Suco de limão siciliano; 1/2 colher(es) de chá Vinagre de vinho branco; 1/4 xícara(s) Azeite; a gosto Sal; a gosto Pimenta-do-reino; a gosto Folhas verdes; a gosto Croutons

🇧🇷Brasil

10 min(s)

4 porções

Luiza Faria

@aquelavegana

Ingredientes
Modo de preparo

Tofu macio100 g
Água1/4 xícara(s)
Dente de alho1 unidade(s)
Misô1 colher(es) de chá
Açúcar1/4 colher(es) de chá
Suco de limão siciliano2 colher(es) de chá
Vinagre de vinho branco1/2 colher(es) de chá
Azeite1/4 xícara(s)
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Folhas verdes a gosto
Croutons a gosto

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do molho. Ele deve ficar liso e não muito grosso. Como a textura do tofu varia de marca pra marca, acrescente um pouco mais de água, se necessário, até que chegue a consistência desejada
Sirva com folhas verdes e croutons a gosto