Camembert folheado com salada verde e arroz integral

Name: Camembert folheado com salada verde e arroz integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2 Servings
Ingredients: 1 unidade(s) Queijo camembert; 200 g Massa folheada congelada; 2 colher(es) de chá Geléia de pimenta; 100 g Arroz integral; 1/2 unidade(s) Alface crespa; 1/2 unidade(s) Rúcula; 6 unidade(s) Tomate cereja; 2 unidade(s) Alho; 50 ml Azeite de oliva; 1 unidade(s) Limão tahiti; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

2 porções

Arícia Ridan

@aricia

Ingredientes
Modo de preparo

Queijo camembert1 unidade(s)
Massa folheada congelada200 g
Geléia de pimenta2 colher(es) de chá
Arroz integral100 g
Alface crespa1/2 unidade(s)
Rúcula1/2 unidade(s)
Tomate cereja6 unidade(s)
Alho2 unidade(s)
Azeite de oliva50 ml
Limão tahiti1 unidade(s)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto

Descongele a massa folheada
Higienize as folhas e os tomates
Corte os tomates ao meio e selecione as folhas para a salada
Pique o alho e ponha para refogar com um fio de azeite numa panela pequena
Adicione o arroz a panela com alho, refogue bem, salgue e cozinhe com 250ml de água em fogo baixo
Envolva o camembert com a massa folheada, faça um desenho com a massa na parte de cima e corte as aparas
Pré aqueça o forno a 180° e forre uma forma com papel manteiga
Ponha o camembert para assar
Faça um molho para a salada com azeite, suco do limão, sal e pimenta do reino
Deixe o camembert assar por aproximadamente 25 minutos ou até a massa cozinhar e ficar douradinha
Tempere a salada com o molho e passe para a montagem do prato
Monte o prato com as folhas e tomates cereja, arroz, metade de um camembert folhado e finalize com uma colherada de geleia de pimenta