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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beringela2 unidade(s)
- Pimentão Amarelo1 unidade(s)
- Pimentão Vermelho1 unidade(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Azeitonas10 unidade(s)
- Sal a gosto
- Vinagre a gosto
- Azeite a gosto
- Salsinha a gosto
- Orégano a gosto
- Cortar em tiras a beringela e os pimentões, cortar a cebola em rodelas e picar as azeitonas.
- Colocar em um refratário de vidro e temperar com sal, orégano, salsinha, vinagre e azeite
- Misturar bem e colocar no micro-ondas por 5min
- Mexer bem e voltar ao micro-ondas por mais 5min
- Repetir o processo por 3x até completar 15min
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