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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Abobrinha Italiana1 unidade(s)
- Beterraba2 unidade(s)
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- Limão1 unidade(s)
- Descascar e picar a beterraba em meia lua
- Cozinhe a beterraba até ficar macia
- Fatiar a abobrinha bem fininha, colocar bastante sal e deixar descansar por 5 minutos.
- Após 5 minutos lave bem a abobrinha até tirar todo o excesso de sal
- Monte um prato bem bonito e tempere a abobrinha e beterraba com sal, pimenta e limão
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