Cesta de abacate

Name: Cesta de abacate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Porções
Ingredients: 4 colher(es) de sopa Abacate picado; 1 unidade(s) Tomate picado; 1/2 unidade(s) Cenoura ralada; 2 unidade(s) Folhas de repolho pequenas e inteiras; 1 colher(es) de chá Chia; 1/2 unidade(s) Pepino; 2 colher(es) de sopa Quinua

🇧🇷Brasil

20 min(s)

2 porções

Justina Castro

@thynna_gui

Ingredientes
Modo de preparo

Abacate picado4 colher(es) de sopa
Tomate picado1 unidade(s)
Cenoura ralada1/2 unidade(s)
Folhas de repolho pequenas e inteiras2 unidade(s)
Chia1 colher(es) de chá
Pepino1/2 unidade(s)
Quinua2 colher(es) de sopa

Retire as folhas de repolho e cozinhe por 3 minutos e reserve.
Corte os demais ingredientes em cubinhos e coloque numa bowl
Rale a cenoura bem fina e misture aos demais ingredientes
Tempere a salada com sal, limão e azeite.
Delicadamente arrume a salada nas folhas de repolho e salpique as sementes de chia e quinua cozida por cima.