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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Beterraba500 g
- Água do cozimento500 ml
- Açúcar2 colher(es) de sopa
- Vinagre1 xícara(s)
- Cebola fatiada a gosto
- Louro a gosto
- Cozinhe a beterraba e corte no formato que preferir. Reserve.
- Coloque no fogo o vinagre, o açúcar, o louro (opcional), e deixe ferver até derreter todo o açúcar.
- Em um pote intercale a beterraba e a cebola até acabar.
- Em seguida despeje o líquido dentro e quando tiver frio coloque na geladeira.
- Depois de Gelado já pode consumir, porém, para que o sabor fique bem mais saboroso o certo é consumir depois de 5 dias.
- Na geladeira pode durar até 6 meses.
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