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- Ingredientes
- Modo de preparo
- 2 colheres de sopa cheia de manteiga½ colher de sopa de azeite3 ovos1 xícara de farinha de mandiocaSal a gosto1 colher(es) de chá
- Em uma frigideira derreta a manteiga com o azeite. Adicione então os ovos e faça-os mexidos, deixando pedaços não tão grandes. Logo após, adicione aos pouquinhos a farinha de mandioca. Finalize acertando o sal a seu gosto. Em seguida, deixe a farofa dourar levemente, sempre mexendo bem para não queimar.
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