Fatias de Berinjela com queijo e molho de tomate!!

Name: Fatias de Berinjela com queijo e molho de tomate!!
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Berinjela; 120 g Mussarela; 2 xícara(s) Molho de tomate; 1 xícara(s) Folhas de Manjericão; 2 colher(es) de sopa Azeite; 0 a gosto Sal; 1 unidade(s) Tomate; 0 a gosto Pimenta do Reino; 0 a gosto Orégano

🇧🇷Brasil

50 min(s)

1 porções

Daiana Pedroza

@dica_da_dai

Ingredientes
Modo de preparo

Berinjela3 unidade(s)
Mussarela120 g
Molho de tomate2 xícara(s)
Folhas de Manjericão1 xícara(s)
Azeite2 colher(es) de sopa
Sal0 a gosto
Tomate1 unidade(s)
Pimenta do Reino0 a gosto
Orégano0 a gosto

Corte a berinjela e rodelas de 1cm, tempere com sal e deixe descansando por 30 minutos!!
Então, seque cada rodela com papel toalha, tirando toda a umidade dos dois lados!!
Em recipiente coloque azeite e as rodelas de berinjela e pimenta do reino, leve na Ary Fryer por 10 minutos!!
Retire da Ary Fryer, retire um pouco de Berinjela e reserve!!
Adicione tomate, sal, pimenta do reino, orégano, molho de tomate ,ErvasFinas,folhas de manjericão e as berijelas reserva!!
Adicione Musarela orégano e leve para Ary Fryer por 5 minutos!!